Hero section

HACCP-kurs

Ledende leverandør av HACCP-kurs og rådgivning til matindustrien.

Woops, image with no alt text. Sorry!

Transporter

Articles

papers

Nyheter, case-studier og fagartikler fra Aquatiq og partnere

alt text

Tilbakemelding fra deltager fra Goman på HACCP-kurs Level 4

Marion Haugen jobber som kvalitetskoordinator hos Goman AS og har master i matvitenskap fra NMBU. Marion har jobbet i bakeribransjen i 10 år med HACCP, kvalitet og trygg mat.

Les hele innlegget
alt text

Tilbakemelding fra deltager fra TINE på HACCP-kurs Level 4

Olivier Mueller jobber som produktrådgiver i TINE hvor han har jobbet med forbedring og kultur siden 2019. Før det jobbet han hos Lantmännen Unikbake i flere år, også der med forbedringsarbeid. Olivier brenner for kultur, ledelse og trygg mat.

Les hele innlegget
alt text

Tilbakemelding fra deltager fra Kavli på HACCP-kurs Level 4

Ingrid Mørkeseth jobber som mattrygghetssjef i Kavli Norge, er mikrobiolog, og har over 10 års erfaring innenfor HACCP-arbeid. Hun er blant annet fagstøtte for alle HACCP-teamene i Kavli Norge, som består av O. Kavli i Bergen og Q-Meieriene på Jæren og i Gausdal.

Les hele innlegget

Content block

Hvorfor HACCP?

HACCP handler om å etablere en struktur og et system for å forhindre introduksjon, vekst og overlevelse av næringsmiddelfarer i produkter. Uten denne strukturen er det lett at det går galt, med de konsekvenser det kan medføre. HACCP-metodikken har vist seg å være svært effektiv for å redusere risiko, og har derfor fått internasjonal anerkjennelse både fra myndigheter og kunder.

Derfor er det også slik at alle virksomheter som produserer og selger mat, både store og små, er pålagt å innføre systemer for å produsere trygg mat. Hjertet i systemet er HACCP.

Content block

Alle våre kurs kan skreddersys til din bedrifts behov og utfordringer.

Ta kontakt så hjelper vi deg med å finne en god løsning.

Content block

Vår ekspertise

Aquatiq har kurset og hjulpet matindustrien med HACCP siden 2002. Siden den gang har vi kurset mange tusen deltakere fra ulike matrelaterte bransjer, inkludert myndigheter. Gjennom disse årene har vi tilegnet oss betydelig erfaring knyttet til både utfordringer og løsninger. Denne opplevelsen kommer våre kunder til gode.

Aquatiq var i 2004 det eneste selskapet i Norge som ble registrert som et godkjent HACCP-opplæringssenter av den internasjonalt anerkjente organisasjonen Royal Society for Public Health (RSPH).

Alle virksomheter som er sertifisert mot krav i internasjonale standarder for mattrygghet (GFSI) skal vurdere og godkjenne sine tjenesteleverandører, for eksempel kursleverandører. Det at Aquatiq er godkjent av RSPH er vårt bevis og trygghet for at våre kurs og vår kompetanse holder et høyt internasjonalt nivå og tilfredsstiller internasjonale krav.

Contacts

Kontakt

For spørsmål og mer informasjon

Woops, image with no alt text. Sorry!

Aquatiq Consult

Elise Solberg Løvlund

Senior Consultant & Head of the Course Department

Woops, image with no alt text. Sorry!

Aquatiq Consult

Kirsti Mathisen

Senior Consultant & Course Coordinator

Woops, image with no alt text. Sorry!

Aquatiq Consult

Mariann Kirkerød

Managing Director