Hygienisk design

Digitalt kurs
Bli kjent med grunnleggende hygienisk design prinsipper for matindustrien

kr 4 100,00 totalt

kr 4 100,00 per deltaker

Velg kursdato

På dette kurset ønsker vi å kunne hjelpe dere med å starte en endrings- og forbedringsprosess. Kurset gir deg og bedriften en grunnleggende forståelse for hygienisk design. Stein Nikolaisen er en av Norges beste innenfor dette temaet og gir dere et kurs som er enkelt å forstå.

Tid: 2,5 time

Påmeldingsfrist: se under "Praktisk info"

  • Nettkurs
  • Dato: 4. mars kl. 08:00

Content block

Mål

Hygienisk Design handler ikke bare om leverandører av maskiner og utstyr, men i like stor grad om hvordan bedriften selv tenker og håndterer Hygienisk Design internt. I dette kurset vil vi motivere dere med å starte en endrings- og forbedringsprosess og få en bedre forståelse på hva Hygienisk Design innebærer for din bedrift.

Content block

Innhold

Teori relatert til følgende tema:

  • Hvorfor – Hvordan?
  • Grunnleggende om hygiene og mattrygghet
  • Krav som oftest settes til hygienisk design
  • Flere av grunnprinsippene i forhold til hygienisk design
  • Bilder fra industri på gode og dårlige løsninger.
  • Viktige ting relatert til innkjøp og planlegging ved endringer

Content block

Målgruppe

Kurset er grunnleggende og passer for alle virksomheter i matbransjen.

Kurset er meget godt egnet for:

  • Medlemmer av HACCP-team, kvalitetsteam, teknisk team, renholdsteam, innkjøp og mellomledelse

Content block

Bedriftsinternt Kurs

Denne type kurs passer også svært godt som bedriftsinternt kurs. Både digitalt og besøk på bedrift, men vi anbefaler besøk på bedrift. Kurset skreddersys med tekst og bilder slik at alle involverte skal kjenne seg igjen i sin egen arbeidshverdag. I tillegg blir alle de ulike team synkronisert i forhold til dette tema. Det kan også kombineres med Teknisk Hygiene og Smøremiddelhåndtering. Kontaktinfo lenger nede på denne siden.

Content block

Hva kunder sier om kurset

Veldig fint med bilder og historier fra virkeligheten og ikke bare teoretiske forklaringer

Vi har etablert et mekanisk verksted hvor vi ønsker å satse mot næringsmiddelindustrien. Vi tenker å bruke hygienisk design som et salgsargrument og hadde stor nytte av et intro til emnet.

Meget bra. Dette burde flere tatt seg tid til å delta på.

Accordion

Les mer om...

Contacts

Kontaktpersoner

For generelle henvendelser kontakt kurskoordinator:

Woops, image with no alt text. Sorry!

Aquatiq Sense

Stein Nikolaisen

COO

Course listing

Øvrige kurs