Styrk mattryggheten med riktig bruk av validering og verifisering – i tråd med HACCP-prinsippene.

Er CIP-systemet ditt så effektivt som du tror? Lær å validere det riktig.

Sikre korrekt validering av metalldetektorer - effektivt, praktisk og i tråd med HACCP-prinsippene.

Sikre korrekt validering av røntgenutstyr – effektivt, praktisk og i tråd med HACCP-prinsippene.

Varmebehandling er et av de mest kritiske trinnene i matproduksjon - ofte et definert CCP i HACCP-systemet. Men vet du egentlig om prosessen din er effektiv nok?

For å lykkes med kontinuerlig forbedring og oppnå samsvar med ISO/FSSC 22000, er det avgjørende å forstå og håndtere organisasjonens kontekst på en strukturert måte.

Ledende leverandør av HACCP-kurs og -bistand til matindustrien.

Styrk din mattrygghetskultur med velprøvde metoder fra Frank Yiannas - levert av sertifiserte Aquatiq-ansatte.

Mat skal både være trygg å ha god kvalitet. Kunnskap om næringsmiddelfarer, prøvetaking og holdbarhet er viktig for begge disse områdene og er avgjørende for et godt HACCP-system.

Gode ferdigheter og kunnskap om revisjonsprosessen og rotårsaksanalyse, sikrer effektive revisjoner med god forbedringseffekt.

I en tid hvor kvaliteten og tryggheten til matforsyningen vår er avgjørende, er forståelse og implementering av anerkjente standarder for trygg mat et godt verktøy både for matindustrien og kunder.

Food Defense har som mål å forårsake omfattende skade på folkehelsen, mens Food Fraud først og fremst søker økonomisk gevinst.

Alle som produserer og håndterer mat skal ha gode rutiner (grunnforutsetninger) som sikrer trygghet, kvalitet og lovlighet på sine produkter.