Hvert år rammes flere hundre millioner mennesker av matbårne sykdommer. De fleste tilfellene kan imidlertid forebygges gjennom riktig kunnskap, hensiktsmessig utstyr og robuste systemer for mattrygghet.

I Aquatiq har vi arbeidet med mattrygghet i 40 år. Hver dag ser vi at løsningene finnes, men at de krever kompetanse, struktur og vilje til å handle når avvik eller funn oppstår.

Påvisning av Listeria i produksjonsmiljøet krever rask, strukturert og kunnskapsbasert oppfølging. Hvordan virksomheten håndterer et positivt funn, kan være avgjørende for både mattrygghet, drift og omdømme.

I anledning World Food Safety Day 2026 inviterer Aquatiq til et gratis webinar: "Listeria - fra miljøfunn til handling"

I dette webinaret deler våre eksperter, Therese Faye og Stein Nikolaisen, erfaringer og praktiske strategier for hvordan matindustrien kan håndtere positive miljøfunn på en effektiv og målrettet måte.

Webinaret holdes på norsk.