NYHETER! Praktisk revisionskurs för livsmedelsindustrin - Sverige, Halmstad
13 950,00 kr totalt
13 950,00 kr per deltaker
Välj kursdatum
Kursdatumet är fullbokat
Få 20 % Early Bird rabatt - anmäl dig senast den 5 september med rabattkoden AQ20
Genomförandet av en revision kräver övning. Vi har över flera år utvecklat en unik revisionskurs, där vi praktiserar ”learning by doing”.
Genom en kombination av teori och praktiska övningar, guidar vi deltagarna steg för steg genom revisionsprocessen. Vi använder FSSC 22000 som kriterium för revisionen.
För bästa möjliga inlärning avslutar vi kursen med en praktisk revision på SIA Glass i Slöinge. Föreläsare observerar deltagarna i revisionsgrupperna, och det ges återkoppling på deras genomförande av revisionen.
Kursen genomförs under 3 dagar, totalt 22 timmar.
Kursplats: Hotel Amadeus by First / SIA Glass
Varaktighet: dag 1 kl 10.00-17.30 / dag 2 kl 09.00-17.30 / dag 3 kl 07.00-17.00
Anmälningsfrist: se under "Praktisk information"
- Datum: 14. oktober - 16. oktober
Mål
Du vill:
- Skaffa nödvändig kunskap och färdigheter för att själv planera, genomföra och dokumentera:
- Interna revisioner i egen eller hos andra matrelaterade företag
- Revision av underleverantörer
- Förstå revisionens roll i det systematiska kvalitetsarbetet
- Få en bättre insikt i hur man hittar orsaker till oönskade händelser och genomför effektiva korrigerande och förebyggande åtgärder
Innehåll
- Planering och ledning av ett revisionsprogram
- Genomgång av revisionsprocessen
- Kommunikation och revisionsmetodik
- Förberedelse av en enskild revision mot utvalda kravpunkter i BRC
- Utformning av checklistor
- Rapportering och uppföljning av åtgärder
- Formulering av avvikelser
- Revision av verksamhet
Målgrupp
- Kursen riktar sig till personal inom livsmedelsbranschen som har till uppgift att leda, delta i eller genomföra interna revisioner, leverantörsbedömningar, hygienrundor, eller annan form av inspektion eller bedömning av olika system för livsmedelssäkerhet
- Kursen passar även för tillsynspersonal som vill lära sig revisionsteknik
Läs mer om...
Kontaktpersoner:
För allmänna förfrågningar kontakta kurskoordinator:
