Frank Yiannas & Aquatiq samarbejder om fødevaresikkerhedskultur

For første gang er en tredjepart blevet akkrediteret til at uddanne og certificere instruktører til at levere Food Safety Culture Workshop©, et kursus som Frank Yiannas har holdt for ledere og myndigheder over hele verden. Aquatiqs certificerede instruktører bringer nu denne eksklusive undervisning til industrien og giver ledere de værktøjer og strategier, de har brug for til at integrere fødevaresikkerhed i virksomhedens DNA.

Denne to-dages praktiske workshop vil hjælpe dig med at:

• Påvirke adfærd for at styrke fødevaresikkerhedskulturen
• Forbedre undervisningens effekt og skabe reelt medarbejderengagement
• Bruge eksisterende data til at måle og forbedre overholdelsen

Fødevaresikkerhed er mere end et program - det er en tankegang. Vær blandt de første til at opleve denne banebrydende undervisning, og tag et proaktivt skridt mod en stærkere fødevaresikkerhedskultur i din organisation.

Kontakt os, så hjælper vi dig med at finde den rigtige løsning for din virksomhed.

Hvorfor fødevaresikkerhedskultur?

Fødevareindustrien møder nye og komplekse udfordringer med øget fokus på fødevaresikkerhed og strengere krav fra myndigheder og forbrugere. Risiciene ændrer sig, reglerne bliver strengere, og ny teknologi giver bedre værktøjer til at håndtere fødevaresikkerhedsudfordringer.

For at lykkes i dette landskab har virksomheder brug for mere end traditionelle inspektioner og undervisningsprogrammer. At opbygge en stærk organisationskultur er nøglen til at sikre, at rutiner for fødevaresikkerhed bliver en naturlig del af den daglige drift. Forskning og erfaring viser, at når der opstår svigt i fødevaresikkerheden, skyldes det ofte en organisationskultur, som ikke tilstrækkeligt prioriterer eller understøtter fødevaresikkerhedsværdier.

En stærk fødevaresikkerhedskultur er afgørende, fordi:

• Lovkravene øges – Siden 3. marts 2021 har fødevaresikkerhedskultur været et juridisk krav i fødevarelovgivningen og er en del af internationalt anerkendte fødevaresikkerhedsstandarder.
• Regler og procedurer alene er ikke nok – Uanset hvor godt de er skrevet, fungerer de kun, hvis medarbejderne forstår og følger dem.
• Risikoreduktion er afgørende – En stærk kultur bidrager til at forhindre fødevaresikkerhedshændelser, før de indtræffer.
• Langsigtet forretningssucces afhænger af det – Organisationer, der integrerer fødevaresikkerhed i deres kultur, opbygger tillid, forbedrer overholdelsen og styrker deres markedsposition.

Fødevaresikkerhedskultur handler ikke kun om at følge reglerne – det handler om at gøre fødevaresikkerhed til en integreret del af virksomhedens DNA.